特色美食

普利亚的饮食原料很简单，但却可以满足各种游客的口味。其烹饪特点为：将硬制小麦、蔬菜、橄榄油与鱼、肉放在一起，烹制出的佳肴口味不同寻常。当地饮食的特色是硬质小麦自制面条，已成为当地的象征。这种面条曾是贫困家庭的主食，如今已进入了最好的餐厅里。这里的面条历史悠久，如今仍然按照传统的工艺加工。最奇特的是讲面条和蔬菜融合在一起，比如卷心菜腌肉面和豌豆番茄奶酪面。事实上，普利亚是一个美丽的蔬菜园，里面的蔬菜色泽艳丽，芳香诱人。这些蔬菜和海鲜、肉类一起烹制以后，会散发出令人难忘的清香。普利亚拥有800千米的海岸线和两片海域，能提供丰富的鱼类食品，生鱼片、咸鱼、鱼汤，还有奶酪鱼。喜欢吃甜食的人们难以抵挡干果、蜂蜜、热红酒、水果糖和巧克力的诱惑。阿尔塔穆拉面包以其酥脆、香甜而倍受青睐；塔兰托海湾的干橘、拥有600多年历史的福贾橄榄、红酒、初榨橄榄油等产品质量上乘，各具特色。

旅游景点

信仰基督教的游客不要错过圣·乔瓦尼罗通多（福贾），去参观圣玛利亚的圣方济会教堂，圣品的庇护神父于1968年在这里逝世，新教堂由著名建筑家伦佐皮亚诺设计，在2004年开放。阿尔贝罗贝洛可以让人完全沉浸于历史和传统。特鲁利镇的房子历史悠久，屋顶呈圆锥形，没有用灰浆，完全有石头建造。被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录。除了特鲁利以外，普利亚还有另一处被联合国教科文组织列入名录的地点——安德里亚镇的蒙特城堡，它是中世纪建筑的杰出代表，由腓特烈二世于十八世纪下令建造。有趣的是，数字“八”是该城堡的主题，城堡有八个侧面，一层、二层都有八个房间，形成一个八边形。还有八座八边形的塔楼。圣多米诺、圣尼古拉、卡普拉亚、克莱塔奇奥、皮亚诺萨是特雷米迪群岛中的五个岛屿，这些岛屿仿佛一个小天堂，将历史和自然完美的融合在一起，令人如痴如醉、流连忘返。

游玩攻略

普利亚的两片海域为游客提供了在大自然中休闲度假的选择。人们又充足的机会享受探索神秘的海洋带来的兴奋感。特雷米迪群岛海水清澈，峡谷、山洞、海床让人沉醉。海床有大量的植物和各种鱼类。位于爱奥尼亚海和亚得里亚海海之间的圣玛利亚也是一个不可错过的旅行目的地。有些地区的海床深度可达90米，这片海域的生命形式创造了各种色彩相互交织的奇观。喜爱水上运动的游客可以在很多地方冲浪，不仅是在夏季。当然，普利亚不仅有大海。如果你想欣赏这片土地上的自然风光，或者想了解当地的历史和传统，骑自行车旅行是个完美的选择。你不必是一名自行车好手，最重要的是或者一种不同寻常的体验。如果你喜欢自然风光的话，可以骑自行车沿着加尔加诺或穆尔吉亚国家公园的小径游览；如果你喜欢历史，可以找到见证这片土地历史的遗迹，或是找到一种远离城市喧嚣的生活方式。在普利亚，每年都有各种集市、聚会和欢庆活动，其中普蒂尼亚诺的狂欢节、巴里的圣尼古拉节、巴尔莱特的挑战是最著名的。